Набор для ухи из лосося представляет собой комплект ингредиентов, предназначенный для приготовления традиционного русского рыбного супа - ухи, с использованием лосося в качестве основного компонента. В состав набора обычно входят голова лосося, хвост, плавники. Из головы уже удалены жабры. Набор упакован таким образом, чтобы обеспечить удобство и простоту приготовления, делая процесс приготовления ухи доступным даже для неопытных поваров.